- 1 abacaxi maduro,
- 2 mangas não muito maduras,
- cobertura de sorvete sabor menta;
- 500ml de espumante de maça;
- folhas de hortelã ou manjericão.
Preparo:
Corte o abacaxi em fatias largas, e as mangas em cubinhos. Coloque em um prato a fatia de abacaxi e sobre ela espalhe muita cobertura de menta, depois monte sobre o abacaxi os cubinhos de manga. Para finalizar, jogue por cima das frutas 100ml de espumante e decore com folhas de hortelã ou manjericão.
Dica: se preferir decore também com estrelinhas comestíveis.
Rendimento: 5 pessoas tempo: 10 min
